顶着油烟、躲着城管,街边烧烤小贩虽然辛勤劳动,但生意每况愈下。这种传统餐饮小生意的经营模式可以怎么改变呢?其他城市用微信订餐的案例给了王铭卫启发,于是在半年前阿虎烧烤微信订餐平台上线了,随后暴增的订单数量让王铭卫相信,O2O模式蕴含着无限商机。
王铭卫:5年电子商务经历,大学一毕业就开始创业,一直以“U盘化生存方式”立足社会,现为餐饮O2O实践者。
草根创业实录:
微信卖烧烤 月营业额10万(43分钟)
1.1解决烧烤外卖三个难题:配送 口味 恶意下单
1.2让用户参与菜品定制 两个月积累粉丝1500
1.4客户关系管理:紧紧抓住20%优质客户
1.5专业分工提高效率 小企业需要抱团玩O2O
1.6“打入”90后内部 玩转社群经济
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